鶏を油で開けだ料理と言えば、｢唐揚げ｣が第一想起なんですが、何と天ぷらがあるんですね。
先日テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で、大分県には鶏の唐揚げでは無く、とり天があるとしり、ふーんと思っていたら、会社表のランチカーにとり天丼が出ていた。
注文してデスクに持ち帰り、蓋を開けてみると、何か牡蠣の天ぷらのような見た目である。しかし、掛かっているタレは味濃くしっかりしたもの。少しかけすぎかなあという感じ。(￣∇￣)
おいしいんですが、鳥からのようにキャベツか何か野菜が欲しいなあと思ってしまいますねえ。
でも、天ぷらも有りですねえ。