日本食にも合うジン。

クラフトビールと呼ばれる、大手メーカーではなく、マイクロブルワリーなどが生産するビールが流行っています。
私は、クラフトジンをお勧めします。
ジンは世界中で生産されていますが、日本でもジンは生産されています。
癖のある香りがするジンですが、日本の植物由来の香り付けをすることで、日本食にも合うジンもできるんですね。
6角形のボトルに入った、6種類のボタニカが入った、日本産のジン。
近所の酒屋さんや、バー、日本食店でも楽しめる場所が増えてきています。
お見かけになったときは、お試しください。