和歌山県生活1ヶ月にして要約自炊に取り組むことにした。
とは言え、プロパンガスのメーターも付いていないので、カセットコンロを使うこととした。何とこれは、20年以上前にはじめて一人暮らしをしたときと同じ状態だ。
はじめて作った料理は、
キャベツ、鶏の胸肉、もやしを重ねて加熱するだけ。本当は、オリーブオイルが欲しかったんだけど、今日購入してくるのを忘れたので、鶏肉の脂だけで調理を行った。
そのため、少し焦げが出来てしまった。
キャベツは丸々1個購入したので、明日以降も引き続きカセットコンロライフを継続です。
冷蔵庫があれば、材料保管ができる色々調理ができるので、冷蔵庫を買わないとなあ。