当社の農場の栽培計画について話し合いをしに行ったとき、農場の人が、蜜芋を焼いてきてくれました。
寒い日には、ほっかほかの焼き芋、美味しいですよね。
割ると、栗の様な黄色、そしてほくほく、ねっとりとした、お芋。さつまいもは、じっくりと熱を通す事で、でんぷん質が、糖に変わってきくるんですね。だから、せっかちな人には、この美味しさまでたどり着けません。写真の後ろには、農場長の姿が。
そうそう、打合せには、ＰＣが欠かせません。ＥＸＣＥＬに数式をいれて、予測を導き出します。もちろん結果も追います。そのすり合わせを、畑ごとに追って行きます。
その農場長が、差し入れに買ってきてくれたのは、パンダ？
いやいや、たい焼きが本来の姿の様です。
たまになのか、サプライズを狙ってなのか、パンダが入っていました。街中のたい焼きとは違って、皮も柔らかく、ボリュームがあり、何よりも、中のあんこが、たっぷり入っています。ダイエットを考えている方は、食べられませんね。
いずれも甘いものですが、打合せしたメンバーは、甘い物ＯＫのメンバーなので、悩みながらも、和気あいあいと、打合せが進みました。
いやー、甘い物は、いいですね。
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