新座市市長選
学び 日記

都知事選ではなく、市長選

世の中が都知事選に注目している2020年7月5日(日)。我が地元新座市では、新座市長選がくり広がられていました。 立候補者は現職と対抗馬1名の、合計2名。実は先週市長選があることを知ったという有様。ああ、なんてこった。結 さらに読む

あんみつ ごちそうさま
食品

商談の帰り道

梅雨空の下。東京駅から1駅隣の神田まで商談で出かける。電車を利用しても良いが、歩いて行った方が早いので、電車に乗らず歩いて向かう。バタバタして昼食を食べないで、先方へ到着。一仕事を終え、帰り道、涼しげなお店を発見。店の中 さらに読む

ピクルス ボトル
食品

ピクルスを久しぶりに漬けてみました

疲れた身体には、酸が必要ですよねえ。ということで、久しぶりに容器まで購入し、ピクルスを漬けてみました。 定番のきゅうり(これは普通のきゅうりですね)、にんじん、セロリ、オレンジパプリカ。この次のタイミングでは、チコリや、 さらに読む

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ごちそうさま

ローストビーフを作ったのですが、娘にはチャーシューみたいと言われつつ、丼に。これまでに無い調理方法で行ったことで、中まで火が通り過ぎたと言うよりも、お肉が縮んでしまいました。それをカバーすべく、色々と具を乗せて、 とろろ さらに読む