シュウマイ 盛り付け(20210313)
日記 食品

今週のシュウマイ

さて、何度も挑戦していくとうまくなるという考えから、今週もシュウマイを作成。今週は、最初からミンチ肉を使うと、肉の旨みが何か物足りないなあと思ったので、先週のヘルシオレシピの豚ミンチを豚切り落としからミンチにするという方 さらに読む

OMNIBUS

久しぶりに読んだ小説、OMNIBUS

長い間本を読めていなかったが、先週末に近所の本屋に行って、棚に積んでいる本を手に取った。OMNIBUS 誉田鉄也著。 何か、以前に読んだことがある小説の続きかなあと思いつつ、購入し1週間ほどで読んだ。振り返ってみると、知 さらに読む

大栄翔
日記

朝霞駅で途中下車

以前住んでいた朝霞で途中下車、と書きつつも、今もすぐ近所に住んでおり、朝霞台で乗り降りをしている。朝霞駅にあるQB HOUSEというカットのみの散髪屋さんはほぼ毎月のように行っているので、以前から朝霞出身の大栄翔というお さらに読む

日記 食品

憧れの食べ物、Humberger

子供の頃、有名なゴールデンアーチのハンバーガーに凄く憧れていた。CMの影響で食べたいと思っていたが、中々食べる機会が無かった。というか、ほぼ食べる機会が無かった。自分で食べることが出来る様になってからは、何度も食べている さらに読む

日記 食品

何じゃこれは、生ハムとメロンならぬ、もも味のポテチ!!!

そりゃ、買っちゃうでしょ。こんなパッケージが陳列されていたら。しょっぱいポテチに、”もも”だなんて。で、どうなんだ? 確かに、ももの香り、味もしましたが、生ハムとメロンのような、良い組み合わせ(個 さらに読む

日記

どこでもドアのような自販機、富山県

東京大手町地下に富山が出現! 地下鉄の改札前にどこでもドアのように、富山へ直通!おつまみからケロリンのグッズまで、富山の商品が、色々と陳列されています。常温品に限られますが、採算面は分かりませんが、面白い取り組みだと思い さらに読む

シュウマイ 盛り付け
日記 食品

久しぶりのシュウマイ

先週、毎週餃子を作っていると、エントリーしたところ、日本シュウマイ協会会長、シュウマイ潤さんより、シュウマイもよろしくと、Facebookでコメントを頂きましたので、今週は餃子ではなく、久しぶりのシュウマイに挑戦! 前回 さらに読む

「現代最高の知性が明かす思考の極意」爪の垢を煎じて飲まねば!!!

だがその前に彼が書いた本を読んでみよう。 上の写真は帯が付いた写真、下は帯が外された写真である。帯に書かれている文言が凄すぎる。 エマニュエル・トッドの思考地図 著者 : エマニュエル・トッド 筑摩書房 発売日 : 20 さらに読む

お酒 日記

ソルティドッグ?No! 桜餅ドッグ

何度も書いているけれど、Barは楽しい。私のために1杯のお酒を丁寧に調合してくれる。そして、何といってもあの少し薄暗く、少しひんやりとしたような空気感というか、お酒以外に空間と、時間とが価値となっていると思っている。会社 さらに読む

お酒

毎週末餃子を包んでいます。

仕事帰り、少し寄り道。いつもとは違う路線を経由して、赤羽で途中下車。ガヤガヤした赤羽駅界隈がどうなっているのかと、ふらふらと立ち寄る。すると、餃子をメイン商品にしていると思われる看板を発見。ここ数ヶ月、毎週末餃子を36個 さらに読む