投稿者: Hidetaka Morisaki

ローストビーフを蒸し春キャベツと美味しく頂く。と書いている割りには、調理した鍋でそのまま頂いていますが。 ローストビーフの上から、ジャバラぽん酢を一回し掛けると、ローストビーフもつやつやに、そしてキリッと引き締まり、美味 さらに読む

和歌山県田辺市本宮町にある、日本最古の温泉とされる湯の峰温泉。 今回利用したのは、T&DのおんどとりTR-52i。本体から温度計測センサーが伸びる機種です。ご多分に漏れず半導体不足の折、在庫が不足しているようで販 さらに読む

この再会は想定外でした。和歌山県田辺市本宮町、紀伊半島の丁度真ん中に位置し、和歌山なのに温かくはないという場所で、宮崎県都城市のマルハチフクレに再開するとは。 これを買ってきてくれたのは、会社の社員で、大阪のキャロットと さらに読む

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを購入したが、中々使い切ることが出来ない。と言うことで、今週末もカレーライス。 2食目からの温め方は、皆さんにアドバイスを頂いたので、2/7からは温かくして、頂くことが出来そうだ。 じゃがいも さらに読む

禁断の温泉調理の報告ですが、思いのほか上手く、旨く調理ができました。購入した肉がオージービーフのロースだけあって、思っていたよりも脂がのっていました。 これを何枚か切り出し、ご飯の上に並べたローストビーフ丼が出来上がりで さらに読む

4℃というシルバーのジュエリーのブランドがあるが、私にとって摂氏4℃とは、水の体積が一番小さくなる温度である。 が、今回の話は摂氏4℃ではなく、摂氏-4℃の話である。予報で-4℃となると、実際には更に冷え込むことが予想さ さらに読む