日記

新幹線からの車窓、富士山

久しぶりに新幹線のE席に座ることが出来た。新幹線に乗ることが少ない方のために、新幹線の座席を説明させて頂くと、下の図で左側が西、右側が東方面となっており、東海道新幹線の北側にある富士山を見るためには、E関の窓際に座る必要 さらに読む

ガジェット 日記

家のネットセキュリティ対策

はじめてWi-Fiを家に導入したのはフレッツISDNだったか、使い放題のISDN回線を家に引き込むことが出来たときから。当時は、まだまだ設定も面倒くさく、難しく、何故接続されないんだろう?と悩みつつ設定をしていました。 さらに読む

日記 有機

名人農家が教える有機栽培の技術

以前、Facebookで共有させて頂いた、前職でお世話になった群馬県の生産者(農家)が執筆なさった本を、日々ぼちぼちと読んでいる。 農産の仕入の仕事から離れ早数年。思い出しながら読んでいくのは面白いものだ。 昔の記憶をた さらに読む

日記 食品

焼きすぎたなあ

久しぶりに焼いたローストビーフ。オーストラリア産の牛肉を、美味しく柔らかく焼きたいなあ。 空心菜炒めを付け合わせに。ソースはこれ。 「万能たれ とやまの 白ねぎ」 アイエッチファーム株式会社のHP 娘がインターンでお世話 さらに読む