これまで、農産物といっても、青果物、穀物にしか関係してこなかったので、食肉、魚介類は勉強しながらとなるので、ごく一般的なこと、教科書レベルからおさらいをしていこうと思う。 独立行政法人 農畜産業振興機構(alic)の公表 さらに読む
投稿者: Hidetaka Morisaki
国産野菜供給を耕作面積から考えてみる
前回のお米に引き続き、今回は畑から収穫される、青果物について考えていきます。 農林水産省HPの中で、面積調査というものがあります。その中に、過去からのデータが公開されているので、その中の 作物統計調査 ＞ 面積調査 ＞ さらに読む
国土がよく似た3カ国を比較してみる
前回の投稿で日本の耕作面積は、その他の国々と比較すると、3〜4分の1国土に対して小さいことが分かりました。 そこで、今回はいろいろと比較するために、前回抽出した国々から、日本の国土に似通った、ドイツ、イタリアに絞って考え さらに読む
日本の農業を畑面積から考える
日本の農業は世界の農業と比べると、日本の農業はどこに、どのような位置づけできるんでしょうか？ 現時点でTPPや、高齢化で壊滅的になるなどと言われたりしていますが、はたしてその真相はどうなっているんでしょうか。 農業＝弱い さらに読む
