日記

今宵の風呂は、明日からメンテナンスのために4日間休みになる為なのか、日曜日の夜のためか、8時頃に到着すると貸し切り状態で、ゆっくりと浸かることができた。 明日からの4日間の風呂は、どうすっかなあ。 さて、和歌山ライフでは さらに読む

ついにこの日がやってきました。無料手使える、約70度の熱源。これを温泉卵という、ゆで卵加工や、さつまいもなどを湯がくことだけに使っていては勿体ない。 しっかりした料理に活用しないといけない。そこで肉の加工に挑戦です。 自 さらに読む

大変ありがたいことに、会社近くにお寿司屋さんがオープンした。びっくりマークを5つも付けているのは、外食できる場所ができたというのは、この地域の生活では、この上ない喜びである。 約2ヶ月前にここに来たときは、どうやって食べ さらに読む

ブロッコリーを買っていたのだが、食べずに時間が経ってしまった。冷蔵庫はないが、この寒さで品質劣化は思ったほど見られず良かった。 1個丸々を湯がくと、まるで主食である。昨晩半分他へた、さんま寿司と、さば寿司、そして手作り即 さらに読む

度簿帰りの帰省の帰りの新幹線の中、野菜がふんだんに入った、生姜焼き弁当を頂く。一人暮らしでは、調理できる野菜の種類が限られてしまい、少量多品目の野菜を目にすることは無いので、目にも、口にも楽しい。 久しぶりの自宅のご飯で さらに読む

和歌山の住まいから埼玉の自宅に帰るとなると、新宮17時31分発のくろしおに乗り込み、名古屋で新幹線に乗り換えると、東京に10時半に到着する。 夜ご飯は最初に乗り込んだと月雄の中で頂くが、新宮駅近辺で弁当をこうに雄できると さらに読む