新米
田んぼ 農業 食糧

新米収穫!!!

2022年4月16日に開始した、お米作りがいよいよ8月20日収穫となりました。合計7枚の山水で育った田んぼのうち、5枚の刈り取りを終えることができました。仕事の休みの日に、農作業を続けて約4ヶ月。その多くが、草との戦いと さらに読む

田んぼ 農業 食品

雨の前に枝豆を収穫し、カマスの干物を作る

一番最初に植え付けた徒長してしまった枝豆の収穫が始まった。植え付けたときは、もやしのように伸びきってしまっていたが、師匠が茎を土に埋めてくれたおかげで、倒れること無く無事に収穫が出来た。枝豆は、売り物に出来るほど植え付け さらに読む

稲の生育 20220702
田んぼ 農業

稲の生育状況をドローン撮影

朝早く起きれたので、田んぼの畦の草刈りをすると、青々と茂っていた草たちがあっという間に枯れ草色に倒れているのを見ると、お天道様が夏モードになってきたんだなあと改めて感じました。次々と台風が発生する中、収穫までたどり着きま さらに読む

日記 農業

ようやく、とうもろこし、枝豆、唐辛子の植え付けを終了し、水稲の出水前の葉色を計り、シマサルナシの摘果で腕上げストレッチ。

畑仕事をする時間を確保出来ていなかったが、起床は遅くなってしまったが、暑い中昼の休憩をいつもより長く取り、ほぼ丸一日農作業を行った。 苗作りをしていた、とうもろこし、枝豆(これが発芽が悪かったあ、壊滅的に発芽しない品種が さらに読む

日記 農業

人は火に憧れる、ゆっくりご覧ください。

それは長い歴史の中で、外敵から身を守るためや、食料を安全に食べる為に火を使ってきたためなのか、人は火を神聖に感じ憧れを抱く。で、前回の草刈りに続き、午後は畑の準備の為に、籾殻を憧れの火を使って炭にする、籾殻くん炭の製造で さらに読む

日記 農業

作物以外に草も大いに育つ!!!!!

田んぼがとりあえず一段落し、苗を育てることと、植え付ける畑の準備もするのだが、雨後の竹の子では無いが草もどんどん生い茂ってきている。裏山の八朔畑の草刈りはGW中に終えることが出来たが、窓から見える熊野川手前のサルナシの苗 さらに読む