日記 食品

オールやまぐち! 食材提案会

2019年11月13日(水)、14日(木)は、有楽町の交通会館で、 ぶちうまい! 食材を見つけよう!(中途半端な山口弁で済みません) 詳細の案内、申込書、出展者リストなどは以下をご覧ください! 当日までに、もう少し山口弁 さらに読む

日記 食品

焼きすぎたなあ

久しぶりに焼いたローストビーフ。オーストラリア産の牛肉を、美味しく柔らかく焼きたいなあ。 空心菜炒めを付け合わせに。ソースはこれ。 「万能たれ とやまの 白ねぎ」 アイエッチファーム株式会社のHP 娘がインターンでお世話 さらに読む

日記 食品

マルシェ(青空市)

今月末から、会社でマルシェに出店させていただいています。 メーカー、生産者ではありませんが、心を込めて食品を作っている皆さんの食品を販売させていただくことで、お客様の声を出来るだけ直接的にフィードバックさせていただきたい さらに読む

3 min facts 食品

若者はお酒を飲まなくなった?

週末近所のスーパーに買い物に行くと、何処のお店にも、大量にアルコールが陳列されているんですよね。お酒が好きな私としては、嬉しいような、でも、アルコール消費量は減っているという報道も多い中、さてさて。 真実は如何に? 3 さらに読む

農業 食品 食糧

映画:フォークス オーバー ナイブズ

映画「いただきます」の監督、オオタヴィンさんが「いただきます」を見た後に「フォークス オーバー ナイブズ」を見たら良いですよ。とのことだったので、早速自宅でNetflixdeで視聴した。Netflixに登録なさっていなく さらに読む