食糧

昔取った杵柄ではないが、、、 青果物、穀物類の流通、販売については、喋り出すとついつい熱が入る。 販売はそれぞれの個性が入るところもあるのだが、生産、流通のシステムについては、需要を供給に追いつかせる時代と、現在のように さらに読む

この国に住んでいると、食糧危機って？何のこと？と思ってしまう。 しかし、世界的に見ると食料は足りていないことをたまにメディアが伝えてくれる。 しかし、実感など持てない。 世界的に人口が増加し、食糧が不足している現在、日本 さらに読む

昨日のエントリーで、指定品目、指定産地のさわりを書きました。以下をクリックして、昨年、平成30年に発表された指定産地をご覧ください。皆さんがお住まいの地域や、何か縁のある地域地域が掲載されていると思いますので、楽しみにご さらに読む

ふむふむと思った方もいらっしゃると思いますが、この14種類の野菜の名前、さて何でしょう？ 実は農林水産省が定める、「指定野菜」と呼ばれる消費量が多い野菜達です。分かりやすいのは、以下をクリック。 http://www.m さらに読む