東京出身の女性が嫁いだワイナリーがある。それが、WIZlD DOGワイナリーである。
42ヘクタールの畑に、11品種のぶどうを栽培し、22種類のワインを製造なさっているそうだ。
そのワイナリーのカフェで昼食。地元でとれた、マス、アスパラガス、卵を使った料理。
そしてもちろん、ワイン。白をグラスで頂いた。
綺麗な景色の写真は、後日。訪れる事が楽しいワイナリーだ。製造工場、畑以上の価値がある。写真を見ていただければ、その意味がわかっていただける事、間違いない。
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WILD DODワイナリー3月30日