アイスクリームは高菜焼きめしのおかずにはならないだろう。

何とか自炊生活が身についてきた。
大家さんから頂く、差し入れや、お漬物も凄く美味しく自炊生活を送るのに、助けになっています。ありがとうございます。
ここでの生活は、平日の仕事の関係から、週末に20分強車で走って1週間分の食料を買いだめ、調理している。日々調理するのは厳しいので、ぎょうざや、カレーなどをまとめて作って冷凍庫に保存している。電子レンジがあると、楽だろうなあと思うところもあるが、何とか電子レンジは無く生活が出来ている。
で、今日の献立は、高菜を刻んだものを、ごま油で炒め、そこにすりごまを加え、その上に卵を落とし、ごはんを合わせて炒めた炒飯と、そしてアイスクリーム？？？

絶妙な取り合わせなのか？炒飯の上には沢庵ものせて。

いろんな食べ方に挑戦はするが、炒飯とアイスクリームは流石にしません。

アイスクリームは実は、パッケージだけで中味は

今回はピーマンを購入するのを忘れたので、冷蔵庫にあったきゅうりを入れています。お酢を使い切ってしまったので、三杯酢も少なくて全体がしっかり浸かり切りませんでした。

南蛮漬けは大好物なので、しばらく南蛮漬けを作る日々が続きそうです。