ピザもんじゃ、これはビールにあうかも!

 今日、昼ご飯として、「昨日テレビ放送されていて、おいしそうやったから」とかみさんが話しながら、「ピザもんじゃ」をホットプレートで作った。

$ecotのブログ

 材料はごく簡単で、詳細は以下のHPを参照してもらいたい、あっという間にできて、それぞれが、こてですくい取って食べるのは、すごく楽しい。これを食べながら、ビールや、白ワインが合うんじゃないかなあと、思いつつ。お昼であったことと、最近飲み過ぎていることから、アルコールは控えることにした。

 材料を簡単と書いたが、上沼恵美子さんは、材料を厳選する課程で、かなりの取捨選択を繰り返してきたようで、TV放送ではそれについて語っていたとのこと。思いついたアイデアを成就させるには、多大なる努力(本人にとって、思い返せば楽しみなのかもしれないが)が必要だ。

 昨日買ってきた雑誌で勉強して、いい写真を撮ろうと思ったが、手近にあったコンデジのバッテリーが切れており、次に近くにあったのがiPhoneで、照明調整などできず撮影した結果が、上の写真である。うーん、暗いなあ。でも、手前の焦げてそうなところは、おいしかった。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

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