湯の峰温泉で作る温泉卵にはまってしまった。近所のJAの直売所で販売している卵が、半額で販売されていることがある。12玉入りのネットに詰められていて、150円弱で賞味期限間近とゆで卵に持って来いだ。 今回は半額卵を2パック さらに読む
以前、Facebookで共有させて頂いた、前職でお世話になった群馬県の生産者(農家)が執筆なさった本を、日々ぼちぼちと読んでいる。 農産の仕入の仕事から離れ早数年。思い出しながら読んでいくのは面白いものだ。 昔の記憶をた さらに読む
身体を使った仕事をすると、食欲が出てくる。久しぶりにハンバーグを食べたいなあと思い、作ろうと思いたった。挽肉を購入し、ま、何とかなるかと家に帰ると、実は色々と食材が揃っていない( ̄∇ ̄)よって、挽肉とたまねぎとスパイスの さらに読む