前回最後に紹介したこの牛肉がどうなったのかのかの報告。 画像の段階はオージービーフをスライスし、岩塩、黒コショウ、だしじょう油に漬け込んでいる状態。 ここから、前紹介したピチットで包み、冷蔵庫で2日ほど保存しました。 次 さらに読む
いつの頃からか、コーラのような甘い炭酸水ではなく、PERRIERの様なプレーン炭酸水が好きになり、2週間に1回は1リットルの炭酸水を2ダース購入するのが週間となっていた。夏場などは3ダース購入することもままあった。そんな さらに読む
この季節、埼玉県の北西部に位置する秩父では氷柱を見ることが出来るスポットが、幾つか存在する。氷柱の撮影のために、秩父へ訪問。 その前に、久しぶりに三峯神社へ参拝へと。 駐車場から、坂道を上り、山門をくぐり、本殿へとたどり さらに読む