北海道と聞くと、それぞれ何かを思い浮かべる事があるだろう。
食べ物といっても、農産物、海産物、お菓子と、いろんなカテゴリーが思い浮かびますし、風景も山、川、海と、これまた幅広く思い浮かびます。
冬は、雪に閉ざされ、決して恵まれた土地では無いと思われていたところを、今や中国の方々にも、北海道に行ってみたいと思わせるというのは、立地条件だけではなく、地道なマーケティング努力があるのだと思います。
そんな訳で、最近では以前ほどの賑わいは無いようですが、いたるところで、北海道フェアを行っています。
そんな中、近所のサミットで北海道フェアが開催されており、そこに、あの花畑牧場の、生キャラメルが置かれてありました。遂に、道外進出なんですね。娘のために、1箱購入し、その横に、生マシュマロなるものがあったので、合わせて購入。
農産物について、特に青果物について、地域ブランドから、日本ブランドに考え方をシフトすると、今大きく伸びている、アジアの市場にアタックできると思う。
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