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美味しいものは、伝えたいと思う
Posted on Author Hidetaka Morisaki
今晩は、前職でお世話になっていた方と、その方のダーリンと、これまた前職の時にお世話になった方に教えていただいたお店で会食をさせていただいた。 話は食べ物の話ばかり。 お金を出して買うと言うだけではなく、生産を続けることが さらに読む
日本食にも合うジン。
Posted on Author Hidetaka Morisaki
クラフトビールと呼ばれる、大手メーカーではなく、マイクロブルワリーなどが生産するビールが流行っています。 私は、クラフトジンをお勧めします。 ジンは世界中で生産されていますが、日本でもジンは生産されています。 癖のある香 さらに読む
まずは、皆に知ってもらうこと。
Posted on Author Hidetaka Morisaki
みなさん、グァバってご存じでしょうか。何か、聞いたことがある様な、無いような、、、そんなことないでしょうか。 それは、前の仕事で扱わせていただいていた、有機JAS、特別栽培農産物と言われる農産物もそんな感じだなあと、思っ さらに読む
