さてさて、まだまだ勉強を継続中です。
暑い夏は脱水症状になりやすいのはご存じですが、アルコールは利尿作用があり、水分補給には向かない飲み物なんですよねえ。
しかしです。
勉強を継続するためには、少しばかりは口にしなければ。
で、手に取ったのが、スパークリングの1本。
この「茜さす DRY」を醸造する土屋酒造店は、消費者と一緒にお米を育て、そのお米でお酒も造ったり、有機米で日本酒を生産なさっているんです。お店でしか購入できない、有機米で作った日本酒も買ってしまいました。
ボトルの口を撮影できていませんでしたが、スクリューキャップでも、スパークリングワインのようなコルクでもありません。瓶ビールや、瓶入り炭酸飲料の栓抜きを使って開ける、あの王冠です。
この暑さの中で炭酸飲料を思い出させてくれる商品です。
アルコール度数も8度と日本酒や、スパークリングワインと比べても低めで、ハード酎ハイよりも少し低いですね。リスニングに炭酸が入ったような感じで、和和やに頂くことができました。
この小さいボトルを、家族4名で分けることが出来る様になったのも、子供達が成人まで成長したおかげですね。
おいしいなあと思って、リピート購入していた小林牧場のゴーダチーズを新千歳空港で機内のおつまみ用で見つけたので、自宅まで大切に持ち帰っていたので、それと一緒に。
今回の北海道良好では行けませんでしたが、おいしいチーズを量販店にも供給してくれるこの牧場。行ってみたいですねえ。
土屋酒造店
有限会社小林牧場
