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果物の女王、マンゴスチン

ドリアンがフルーツの王様と呼ばれるのに対して、フルーツの女王と呼ばれています。

その女王、それもフレッシュのものを食べることができました。

見かけは、手榴弾‼

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いつ爆発しても、いえいえ、少しかための皮に覆われ、美味しい部分が大切に守られています。

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その甲羅のような皮を、親指でこじ開けると、絹で紡いだような、果実が現れます。

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いやー、このおいしさと言ったら、私の拙い文章では、とてもとても伝えられない。上品な甘さに、軽く爽やかな酸味が、口から鼻腔に広がって行きます。

量が少なく、物足りないのも、良いところ。

今回のマンゴスチンは、タイ産でした。冷凍では感じることが出来ない感動がそこに。

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