田植えの様子を1分の動画にしました。

石窯で焼くパン屋

小学校の廃校 を改装したパン屋さんだと思う。何度か店の前の道路を通っていたのだけれど、閉まっていることが多く、運良く開いていたので立ち寄ってみた。店入口の右横には、石窯で使うであろう薪が積まれている。パンを焼くために、薪 さらに読む

新米収穫！！！

2022年4月16日に開始した、お米作りがいよいよ8月20日収穫となりました。合計7枚の山水で育った田んぼのうち、5枚の刈り取りを終えることができました。仕事の休みの日に、農作業を続けて約4ヶ月。その多くが、草との戦いと さらに読む

青森県の、くじらもち。