何気なく入った台湾料理屋さん。夜9時前なので、軽く夕食をと思い、水餃子、大根サラダ、生ビールを注文する。
厨房から、小気味よい包丁の音が聞こえてくる。もしかして、今大根を切っているのかなあ？
暫く待って出てきた大根サラダに驚いた。1本1本の太さが揃っている。写真を撮る前に感動して、箸が先に動いて大根サラダを口に運んでいた。
旨い
大根サラダで美味しいと思ったのは、始めてだ。大根の繊維も細かく、歯触りも良く美味しい。
お店の名前は、たしか、楽楽。駅から少し離れた国道沿いにあります。支払いは現金のみですが、心地よいお店でした。
