昨日、自社農場に行った際。昼食を食べに行った、鰻屋が素晴らしかった。定食屋と書きたいのだが、実は鰻屋らしいのである。
そこで提供される、定食、料理は素晴らしい。
まず、から揚げ定食。写真では、うまく映せていないが、左上のグラスと大きさを比べてもらいたいのだが、大きなから揚げが、6個も入っている。ここで注意して欲しいのは、「大きな」というところである。
女性でなくとも、一口で食べ切れるサイズでは無い。
続いて、私が食べた、生姜焼き定食。1枚1枚丁寧に並べられた厚みのある豚肉。
これ以外に、こーんなに小鉢が付いてくる。街中の店では考えられないことだ。やはり、体力を使う農業地域の料理店だからだろう。
そして、これが隠れメニュー。カレー焼きそば。焼きそばを、カレースープに入れなラーメンの様なもの⁈
さらに、トッピングとして業務用のカレー粉が、一緒に持って来られた。このカレー粉の缶に書かれてあるレシピは、何と50皿分‼
麺の上には、千切りのキャベツが乗っており、一見麺と間違える。味は、焼きそばのソースと、スープのカレーが交じり合っており、ソースの酸味が何とも後に残った。
このメニュー、テレビで見たことがあるのだが、残念ながらこの店ではなかった。
肉体派の仕事の後には、ご飯も美味しく、いいご飯やさんだった。
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