桜
食品

酒にするか、ジュースにするか

近所の梅林に、梅の実が落ちています。もうそろそろ梅雨の季節、梅の季節ですね。近所の梅林は定例が行き届いていない古木が多く、実が落ちているのですが、少し足を伸ばしたJAの直売所では青梅が販売されていました。

とりあえず今回は、2kgを仕込みます。
梅酒にするか、梅ジュースにするかは決まっていませんが、家族の消費量を考えると、梅ジュースになりそうですねえ。

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